Data/hora: 01/06/2024 12:57:16

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 05/09/2019
Data da última atualização: | 05/09/2019
Autoria: | GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W.
Título: | A produção de maçã catarinense - safra 2017/18.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 13., 2019, Criciúma. Resumos... Criciúma: Ediunesc, 2019.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Em 2017/18, o Estado catarinense foi o maior produtor nacional de maçã, com produção de mais de 51% do total nacional. A produção em pequenas propriedades familiares é caracterizada pela presença de produtores em cooperativas e de grandes empresas que fornecem os serviços de classificação e embalagem automatizados. As frutas produzidas no estado são direcionadas ao mercado interno para consumo ?in natura? ou para processamento na indústria de sucos. Este resumo é do ?Estudo e levantamento de dados sobre a fruticultura catarinense nas safras 2016/17 e 2017/18?, coordenado pelo Epagri/Cepa, com informações municipais de 22 frutas produzidas no estado. Conforme o estudo, na safra 2017/18, Santa Catarina produziu 574,65 mil toneladas de maçã, sendo, 54,0% de cultivar de maçã Gala, 43,9% de cultivar Fuji e 2,2% de variedades de maçãs precoces (clones de Gala). A produção estadual da fruta contou com mais de 2.216 pomicultores, com área colhida total de 15.495 hectares, com valor bruto da produção (VBP) total estimado em R$ 567,91 milhões.
Palavras-Chave: | Economia agrícola; Fruticultura; Produção agrícola; Santa Catarina.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_43195.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (103828-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS